Свадебный форум - Свадебный торт! - 9 из 9

  следующая →
|←  5  6  7  8  9 
    24.01.2016 @ 19:30 Re: Свадебный торт!
/agent_1001/avatar/1457489242267.jpg
svadba_idealnaya Рекламодатель
Сообщений: 88
На портале с 13/11/2015
Последний визит: 27/01/2019 07:03

Печально читать, о том, что к торту на свадьбе ни кто не притронулся, что торт привезли за пять минут до приезда молодых. И сразу хочется встать на защиту свадебных тортов и самой традиции.

Я считаю, что торт  - это не только кондитерский шедевр, но и часть декора свадебного торжества. Торт должен быть не только вкусным, но и очень красивым. И, конечно же, раз, уж мы говорим о свадьбе, то свадебный торт должен отличаться от обычного заказного торта.

Свадебный торт, должен быть свадебным, точно так же как свадебное платье – свадебным, а не вечерним.

Очень часто слышу истории о том, что с доставкой тортов были задержки и молодожены нервничали. Так же как и знакома ситуация, когда кондитеры привозят торты, и не могут дозвониться до родителей или молодоженов, ищут хоть кого-то, кто может принять торт.

Если у вас нет организатора, и на вашей площадке не работают координаторы, назначьте ответственного за торт и каравай. Это не должны быть молодожены или родители, поверьте, у вас голова будет забита совсем другим. Пусть это будет любой ответственный ваш друг или подруга, которые, за несколько часов уточнят о готовности торта и каравая.  А затем встретят именно в то время, которое назначено для доставки и определят место для торта, проверят сохранность торта и отсутствие каких-либо повреждений, которые возможны при транспортировке.

 

На наших свадьбах мы не раздаем торты в контейнерах и не оставляем на второй день, потому, что знаем, когда лучше провести, этот замечательный ритуал. Торты и караваи ни когда не опаздывают и всегда на площадке оказываются вовремя, так как этим занимаются координаторы. А сами торты на наших свадьбах - это украшение банкета или фуршета. 

Прикреплённые файлы:
svadba_idealnaya-Re: Свадебный торт!-17574svadba_idealnaya-Re: Свадебный торт!-17576svadba_idealnaya-Re: Свадебный торт!-17575
С уважением, Евгения Сафронова – свадебный организатор, руководитель агентства «Идеальная свадьба»

 

    12.03.2016 @ 15:52 Re: Свадебный торт!
/wedding_3478/avatar/1472024915898.jpg
машапаша
Невеста

Сообщений: 242
На портале с 17/01/2015
Последний визит: 08/12/2016 16:00

В первую очередь,хочу сказать спасибо Ярославе с форума,я увидела фото ее свадебного торта и влюбиласьsmileyЯ сразу решила,что торт на свадьбу хочу только от Лены Волковой.Ее стиль меня покорил.Тортик был двухъярусный,с разным наполнением.Миниатюрный и нежный тортик,едиенственный минус,забирать тортик нужно самим,но для нас это было не важно.Было много свадеб на которых я видела симпатичные внешне торты,которые в итоге были с совершенно не вкусным с жирным масленным кремом и не вкусными коржами,такие торты к сожалению в конце вечера лежали почти не тронутыми.К моей радости,на нашей свадьбе слопали весь торт,мне удалось урвать только один кусочек на утро,к чаю.Многие гости до сих пор во время празников вспоминают,какой вкусный был тортик на нашей свадьбе.Лена мастер своего дела,на ее страничке в инста,есть куча фотографий ее работ,может что подберете для своей свадьбыsmiley

Прикреплённые файлы:
машапаша-Re: Свадебный торт!-17788
    21.04.2016 @ 22:18 Re: Свадебный торт!
/wedding_4240/avatar/1461072718990.jpg
Уже жена
Невеста

Сообщений: 21
На портале с 18/10/2015
Последний визит: 01/02/2017 21:07

А у меня будет плохой отзыв. О работе Ирины Реутовой. Обратилась к ней по отзывам. И это будет мне уроком на будущее,что если человек работает на себя, иметь ввиду, что никакой клиентоориентированности у него нет. И корона на головое (причем большая). Все началось с того, что я, озвучив кол-во гостей и вес торта, который мне нужен, услышала, что у нее большой опыт и она знает сколько надо и т.д. НЕ уточнив: будет ли у меня кэнди бар (а он будет), сколько у меня мужчин (которые в основном торт не едят) и т.д. Вес, который она предлагала - нереально много. А я прежде посоветовалась с подругой-кондитером, которая в силу объстоятельств не может его испечь на мою свадьбу. Просчитала нужный вес, знала, что на мой вес, то количество ярусов, нужное мне - делается. Ирина изначально вела себя как то нервно... Ну мало ли, подумала я, может у человека какие-то проблемы. Я считаю, что если к тебе приходит клиент, он платит к тебе деньги - надо уважительно относится ко всем пожеланиям и мыслям. Я внесла предоплату. Далее начался открытый конфликт с ее стороны, т.к. пришла форма, которую мы ждали и по приходу она мне сказала, что мой торт будет "смешной", "кукольный" и прочее. Сказала, что не будет делать вес и ярусы, как я хочу. Просто потому что она не хотела заморачиваться! Высказывала она мне все в достаточно грубой форме, на весьма повышенных тонах, хотя я не считаю, что незнакомый мне человек и к тому же человек, которому я плачу деньги, не должен так со мной разговаривать и делать из меня идиотку. Я знала, что все, что я хочу - реально. В итоге она заявила, что я "трачу слишком много ее времени" и решила вернуть мне деньги. Все на эмоциях. Это было ужасно, я работала  и работаю с клиентами сама и никогда в жизни бы себе такого не позволила. На мои "всего доброго, извините за беспокойство", в ответ - в следующий раз как решите делать торт, хорошенько подумайте! Что за бред? Ведь я не просила звезд с неба. Через 3 дня вернула деньги, я съездила в 2 других нормальных кондитерских города, остановила свой выбор на "французской". Да, подороже, но там я уверена, что у меня будет договор, что у меня будет хороший торт, как я хочу (вес, размер, дизайн). А не как удобно кому то. 

Сказали спасибо Mary85
    22.04.2016 @ 10:12 Re: Свадебный торт!
жених
COOLIO
Жених

Сообщений: 13
На портале с 23/06/2015
Последний визит: 29/11/2016 19:08

Заказывали торт во французской, отлично сделали, кушали все, и мужчины в том числе ))) 

    26.04.2016 @ 19:34 Re: Свадебный торт!
/agent_886/avatar/1492440445253.jpg
kinchakpro Рекламодатель
Сообщений: 14
На портале с 11/06/2015
Последний визит: 16/06/2018 02:13

А мы, когда готовились к свадьбе, сразу решили, что торт нам не нужен. По опыту знаем, что обычно гости его не трогают, потому что в конце банкета все итак уже наелись, а отдавать в контейнерах ну это простите меня колхоз.

Поэтому мы заказали на свадьбу пончики. Купили даже красивую подставку под них и под аплодисменты гостей внесли его к гостям:)

Кстати, гости, действительно, наелись. Мы с радостью раздали все пончики гостям в красивой упаковке:)

Я к тому, что все-таки совместное разрезание торта - это традиция. Без нее никак. Но если вам хочется чего-то нового, можете смело креативить, ведь вместо пончиков могут быть капкейки, маккаруны или вообще много-много рафаэлло:) Которые также можно совместно разрезать (это будет очень забавно).

Прикреплённые файлы:
kinchakpro-Re: Свадебный торт!-18064

Фотографы для вашей свадьбы.

На форуме пишет Наташа, она фотограф-девочка, а девочки друг друга всегда понимают.

    27.04.2016 @ 10:02 Re: Свадебный торт!
/admin/mac.png
adminn
Сообщений: 1316
На портале с 08/10/2008
Последний визит: 19/08/2019 04:24

У нас тут есть целый гил по свадебным тортам, а тут идеи альтернатив) Может пригодится) 

    26.05.2016 @ 7:04 Re: Свадебный торт!
невеста
dariyisergei
Невеста

Сообщений: 54
На портале с 25/05/2016
Последний визит: 02/08/2016 03:57

kinchakpro, я с вами не спорю, свадьба свадьбе рознь) но расскажу как было на свадьбе моей подруги, после чего я точно решила, что торт будет и большой.

Подруга с мужем думали также, мол гости наедятся, но торт резать надо же - традиция. Заказали совсем небольшой торт и решили что разрежут и только родителям по кусочку под напутствия ведущей отдадут. А у жениха есть младший брат. Вот они родителям торт отдают, а брат раньше мамы жениха - ложкой в тарелку эть. И такой на весь зал "Ой, как вкусно, тетя Оля, вот вы тоже попробуйте". Дает кусочек соседке по столу. А что сделаешь - ребенок. Короче, молодожены замешкались. И родители уже поробовали и брат и тетя Оля. Ведущая быстро соориентировалась и стали они всем по кусочку раздавать. И как назло - торт вкуснейший))) Все в восторге, хоть и наелись, а смели всё с тарелок и видно было, что мало торта. Я хоть не люблю сладкое вообще, а это "Птичье молоко" с удовольствием ела. В общем, торта всем мало, традиция разрезания торта вышла смазанная какая-то. Если бы после этого не было салюта, но то конец свадьбы был бы явно подпорчен. Так что мы решели заказать торт, не съедят - ну что делать, зато подстраховались.

    26.05.2016 @ 14:49 Re: Свадебный торт!
http://www.svadba27.ru/media/kunena/avatars/resized/size200/users/avatar3994.gif
Певиzza
Невеста

Сообщений: 3737
На портале с 13/01/2011
Последний визит: 21/08/2019 01:22
Я тоже за торт всегда. И на годовщину заказала. Это один из символов праздника. Еще и вкусный)))

НАША СОЛНЕЧНАЯ СВАДЬБА http://www.svadba27.ru/forum_topic_25136.html

 

    26.05.2016 @ 19:34 Re: Свадебный торт!
/agent_null/avatar/1463449008458.jpg
Art Fantasy Рекламодатель
Сообщений: 50
На портале с 17/05/2016
Последний визит: 19/08/2019 20:25

Знаю как минимум 2-х человек (гуляли на разных свадьбах), которые ждали-ждали сладенького, а его так и не вынесли. Обе говорят, что этого явно не хватало для завершения мероприятия. Тут уж на усмотрение молодожен, конечно, но можно сделать вариант торта с капкейками. Торт (примерно 1кг) для разрезания молодоженами и раздачей кусочков родителям, традиции будут соблюдены, а капкейки для гостей, легко раздаются, не портят внешний вид стола для чая, после "разбирания кусочков", ну и экономнее это (по своему опыту).

    30.05.2016 @ 12:39 Re: Свадебный торт!
/wedding_4134/avatar/1464312502432.jpg
Polly_bm
Невеста

Сообщений: 66
На портале с 15/07/2015
Последний визит: 14/02/2017 09:15

Мне еще очень понравилась идея делать стол с несколькими тортами, оформленными в одном стиле. Мне кажется очень круто смотрится. На идею кстати наткнулась здесь http://www.svadba27.ru/banket_restoran/Cake_table.html 

    10.06.2016 @ 18:36 Re: Свадебный торт!
свадебный гость
Mary85
Сообщений: 1
На портале с 10/06/2016
Последний визит: 11/06/2016 01:28
Тоже хочу написать про Ирину Реутову, у человека корона на голове, грубая женщина. Из присланых мной фотографий выбрала самый легкий вариант, я предложила немного изменить, так она сказала тааакую сумму... В итоге заказала в Французской кондитерской, до того у них два торта заказывала и что сразу к ним не обратилась...
    13.06.2016 @ 2:41 Re: Свадебный торт!
/agent_497/avatar/1404453465378.jpg
Екатерина Распопина Рекламодатель
Сообщений: 1300
На портале с 06/05/2011
Последний визит: 26/01/2019 18:32

По мне так - свадьба не свадьба без торта)))  Это во-первых, вкусно. А во-вторых, красиво. Торт - это полноценная состаляющая банкета. На сколько мне известно, гости его всегда ждут. А самые предусмотрительные для него и местечко оставляют)))

Для меня торт - это финал торжества. Не в каждом ресторане можно пригласить всех гостей на запуск салюта. А вот вывезти торт всегда можно! в окружении свечей, под трогательные речи ведущего о загадывании желания, об объединении семей, о том, что все присутствующие сегодня на празднике стали друг другу ближе и роднее.... Конечно, не всегда торт бывает съеден полностью. Кто-то из гостей вынужден уехать раньше сторжества, кто-то после 18:00 сладкое не ест)))) Но на моей памяти еще не встречался ни один гость, который бы не захотел взять домой кусочек этого сладкого счастья!

Вот буквально вчерау нас была свадьба, для которой было заказано торт и капкейки. Торт был разрезан для молодоженов и родителей, а капкейки - для гостей. Конечно, 6 человек не смогли бы съесть целый торт, а сделать тортик меньше 1-1,5 кг не получится. Поэтому половина главного тортика осталась. Плюс несколько гостей покинули банкет до вывоза торта - следовательно остались и на них капкейки. Все они были упакованы в крафт пакеты и отданы гостям с собой после окончания банкета. Все, кому вручались эти пакетики с капкейками были только счастливы)

Агентство свадебных решений Вишнёвое Варенье

создаем счастливые свадьбы

 

    15.06.2016 @ 23:06 Re: Свадебный торт!
свадебный гость
Manola
Сообщений: 1
На портале с 06/06/2016
Последний визит: 16/06/2016 05:34
А я считаю, что лучше чем французская кондитерская в Хабаровске нет! Внешний вид, вкус, сервис, доставка не "в такси" как у некоторых, а в специально оборудованной машине с холодильником. Учли все пожелания...вообщем советую
Прикреплённые файлы:
Manola-Re: Свадебный торт!-18238
    12.08.2019 @ 19:56 Re: Свадебный торт!
свадебный гость
Grushkaa
Сообщений: 1
На портале с 10/08/2019
Последний визит: 13/08/2019 02:56
  следующая →
|←  5  6  7  8  9